ΚΥΡΙΩΣ

ΛΑΒΡΑΚΙ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ΚΑΙ ΨΗΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στου 120 βαθμούς. Ανακατεύουμε το λάδι με το δενδρολίβανο, το θυμάρι, αλάτι και...

Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΒΡΑΚΙ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ΚΑΙ ΨΗΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ

ΛΑΥΡΑΚΙ ΤΕΡΥΑΚΙ ΜΕ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΑΠΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΣΑΦΡΑΝ

Κόβουμε το κάθε φιλέτο σε 4 ή 5 λεπτές λωρίδες κατά μήκος, περνάμε τις λωρίδες...

Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΒΡΑΚΙ ΤΕΡΥΑΚΙ ΜΕ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΑΠΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΣΑΦΡΑΝ

ΛΑΒΡΑΚΙ ΦΡΙΚΑΣΕ ΜΕ ΑΓΡΙΑ ΧΟΡΤΑ ΚΑΙ ΜΑΡΑΘΟ

Ζεσταίνετε το λάδι σε κατσαρόλα και ροδίζετε τα κρεμμυδάκια σε σιγανή φωτιά. Κατόπιν προσθέτετε...

Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΒΡΑΚΙ ΦΡΙΚΑΣΕ ΜΕ ΑΓΡΙΑ ΧΟΡΤΑ ΚΑΙ ΜΑΡΑΘΟ

ΛΑΓΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΣ ΜΕ ΦΑΣΟΛΙΑ

Πλένετε το λαγό και τον κόβετε σε μερίδες. Ξεφλουδίζετε τις σκελίδες σκόρδου και...

Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΓΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΟΣ ΜΕ ΦΑΣΟΛΙΑ

ΛΑΓΟΣ ΜΑΡΙΝΑΤΟΣ

Πλένετε καλά το λαγό, φυλάσσετε το αίμα, την καρδιά και το συκώτι. Στη συνέχεια τον κόβετε...

Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΓΟΣ ΜΑΡΙΝΑΤΟΣ

ΛΑΓΟΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Πλένετε, στεγνώνετε και κόβετε σε μερίδες τον λαγό, αφαιρώντας το κεφάλι του. Ξεφλουδίζετε και ψιλοκόβετε ...

Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΓΟΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

ΛΑΖΑΝΑΚΙ ΜΕ ΜΠΟΛΟΝΕΖ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

Σε μία κατσαρόλα βράζουμε τα λαζανάκια για περίπου 8 λεπτά. Σε ένα τηγάνι αφού κάψει προσθέτουμε...


Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΖΑΝΑΚΙ ΜΕ ΜΠΟΛΟΝΕΖ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

ΛΑΖΑΝΙΑ

Ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι και το καρότο και τα κόβουμε σε κυβάκια. Βάζουμε το λάδι...


Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΖΑΝΙΑ

ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190° Κελσίου. Κόβετε τις γαρίδες και το άσπρο και κίτρινο μέρος από τα χτένια σε...

Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ

Πρώτα φτιάχνετε τα κεφτεδάκια. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε 175 γρ. μοσχαρίσιο και...


Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ

ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ, ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ

Σοτάρουμε σε λάδι το κρεμμύδι ψιλοκομμένο μαζί με τα λαχανικά, όλα κομμένα σε ζαράκια. Προσθέτουμε...
Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ, ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ

ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

Βάζετε τα αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι σε ένα μπολ. Τα περιχύνετε με...

Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

Πλένουμε το σπανάκι,το ξεπλένουμε πολύ καλά και το ζεματίζουμε σε αλατισμένο νερό 5 λεπτά...

Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΤΡΙΑ ΤΥΡΙΑ

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 190°C. Σε ένα τηγάνι ρίχνετε το ελαιόλαδο και μετά λιώνετε το...

Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΤΡΙΑ ΤΥΡΙΑ

ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΠΟΛΟΝΕΖ

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190° Κελσίου. Αν η σάλτσα μπολονέζ είναι κρύα, πρέπει να την...



Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΠΟΛΟΝΕΖ

ΛΑΖΑΝΙΑ ΣΙΚΕΛΙΑΣ

Ψιλοκόβετε τα φρέσκα λαχανικά στον επεξεργαστή τροφίμων ή με μαχαίρι. Σε ένα μεγάλο...


Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΖΑΝΙΑ ΣΙΚΕΛΙΑΣ

ΛΑΖΑΝΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ (LASAGNE AL FORNO)

Αρχικά φτιάχνουμε τις δύο σάλτσες. Η σάλτσα Μπολονέζ γίνεται ως εξής: Λιώστε το βούτυρο σε μία...

Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΖΑΝΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ (LASAGNE AL FORNO)

ΛΑΖΑΝΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

Ξεφλουδίζετε και κόβετε σε ροδέλες το κρεμμύδι. Κόβετε σε λωρίδες το...

Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΖΑΝΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΧΑΡΑΣ ΜΕ ΤΟΡΤΙΓΙΕΣ ΚΑΙ ΦΙΛΕΤΑ ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙΟΥ

Φιλετάρουμε τα μπαρμπούνια και τα μαρινάρουμε με λίγο από το ελαιόλαδο και λίγο δενδρολίβανο, για 2 ώρες....
Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΧΑΡΑΣ ΜΕ ΤΟΡΤΙΓΙΕΣ ΚΑΙ ΦΙΛΕΤΑ ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙΟΥ

ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Κόβετε τα χοντρά κοτσάνια από τα φύλλα του λάχανου και τα βράζετε, σκεπασμένα σε λίγο νερό μέχρι...

Add a comment

Περισσότερα: ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ