Επικοινωνία
Η Ομάδα μας
Βιογραφικά
Η Εταιρία μας 
Sitemap
Εγγραφή
Διαγραφή
Σύνδεσμοι
Αναζήτηση
Πρόγραμμα Σεμιναρίων
Δείτε πως περνάμε Φωτογραφίες
Είσοδος Μελών
|
Καλή εβδομάδα και καλή σας όρεξη! Για όσους από εσάς βρίσκεστε για πρώτη φορά στην ιστοσελίδα μας να σας ενημερώσουμε ότι κάθε εβδομάδα ανακοινώνουμε την πρόταση μας για το μενού της εβδομάδας. Διαβάστε το ΜΕΝΟΥ της εβδομάδας πατώντας εδώ... |
ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ
|
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο της Κοινοτικής νομοθεσίας και μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές, ενημερώθηκε για τη διακίνηση ριζότου θαλασσινών, στο οποίο ανιχνεύτηκε υψηλή συγκέντρωση καδμίου... Διαβάστε περισσότερα πατώντας εδώ... |
|
Την "πλάτη" στο εθνικό προϊόν, τη φέτα, γυρίζουν οι Έλληνες εξαιτίας της δραματικής συρρίκνωσης των εισοδημάτων τους. Την ίδια ώρα, στρέφονται στα φθηνότερα λευκά τυριά καθώς και σε τυριά ιδιωτικής ετικέτας, προκειμένου να καλύψουν τις ανάγκες τους... Διαβάστε περισσότερα πατώντας εδώ... |
|
Είναι μια συνταγή "έτσι και έτσι", αλλά είμαστε σίγουροι ότι θα τα καταφέρετε! Μαζέψτε την παρέα σας μετά το μπάνιο και διασκεδάστε μαγειρεύοντας! Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη! Κόβετε το κοτόπουλο σε 4 μερίδες... Διαβάστε περισσότερα πατώντας εδώ... |
|
Άγνωστο στέλεχος του E. coli ευθύνεται για την επιδημία. Ένα νέο, άγνωστο έως σήμερα στέλεχος του ιού E. coli ευθύνεται για την επιδημία που έχει ξεσπάσει στην Ευρώπη, επισημαίνουν οι ειδικοί ενώ οξύνεται η αντιπαράθεση ΕΕ-Ρωσίας για την ρωσική απαγόρευση στα ευρωπαϊκά λαχανικά... Διαβάστε περισσότερα πατώντας εδώ... |
|
Πλήρης κατάρρευση του λιανεμπορίου κατά τον περασμένο Μάρτιο, με τον τζίρο να παρουσιάζει μείωση 15,5% και να πλήττει κυρίως τα είδη ένδυσης-υπόδησης και επίπλων, όπου οι πωλήσεις υποχωρούν 38,6% και 29,3%, αντίστοιχα.... Διαβάστε περισσότερα πατώντας εδώ... |
|
Μην χάσετε το σημερινό μας σεμινάριο (Τετάρτη 08.06) με θέμα "ΠΡΩΤΑΡΗΣ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ" με τον Βησσαρίων Παρθένη.
Θα μας δείξει πως η μαγειρική κρύβει πολύ μαγεία μέσα της και πως τελικά πολλά πράγματα μέσα στην κουζίνα είναι πολύ απλά! ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ... Διαβάστε περισσότερα πατώντας εδώ... |
|
Πανελλήνιος μαθητικός διαγωνισμός με τίτλο:
«ΣΧΟΛΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ: Τρέφομαι μεσογειακά, ζω καλύτερα», στο πλαίσιο της Αγωγής Υγείας και με θέμα την ελληνική μεσογειακή διατροφή, βρίσκεται σε εξέλιξη από το υπουργείο Παιδείας... Διαβάστε περισσότερα πατώντας εδώ... |
|
Ο Οργανισμός Πιστοποίησης & Επίβλεψης Γεωργικών Προϊόντων (ΟΠΕΓΕΠ) – AGROCERT υλοποιεί ευρύ πρόγραμμα ενημέρωσης και υποστήριξης των παραγωγών προϊόντων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) και Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) της χώρας μας... Διαβάστε περισσότερα πατώντας εδώ... |
|
Εκλεκτά εδέσματα από τη Θράκη, όπως ομελέτα με καβουρμά και κισίρ, σουρβάν κεφτέδες, τζιγεροσαρμάδες, γκόλιο, σεμινάρια μαγειρικής αλλά και ντοκιμαντέρ, εκθέσεις ζωγραφικής και φωτογραφίας, περιμένουν όσους πάνε το Σαββατοκύριακο, 4 και 5 Ιουνίου στο Παγονέρι Δράμας για να παρακολουθήσουν... Διαβάστε περισσότερα πατώντας εδώ... |
|
Tips and Tricks: είναι κόλπα και βοηθήματα για να πετύχετε όλα όσα θέλετε... αλλά δεν σας τα λένε! Στο Ucook.gr δεν κρατάμε μυστικά, τα λέμε και τα έχουμε και σε βίντεο! Πώς διατηρούμε τα μικρά ψάρια περισσότερο? Δείτε το βίντεο... |
|
Παρασκευή 3 Ιουνίου 2011. Στις 6 το απόγευμα, Σεμινάριο "Για Πίτες και τάρτες " μαζί με την Σοφία Γεωργακάκη... Διαβάστε περισσότερα πατώντας εδώ... |
|
Καταγράφεται στροφή στην επιλογή κυρίως τυποποιημένων εγχώριων τροφίμων... Τα ελληνικά προϊόντα προτιμώνται από... έλληνες καταναλωτές! Δεν πρόκειται για μια αυτονόητη διαπίστωση, αλλά για το παράδοξο σε σχέση με τα όσα συμβαίνουν στην ελληνική αγορά στη διάρκεια των τελευταίων δύο-τριών δεκαετιών. Διαβάστε περισσότερα πατώντας εδώ... |
|
Institut francais d’Athenes, N.J.V. Athens Plaza, από τις 01.06 έως τις 30.06. Διαβάστε περισσότερα πατώντας εδώ... |
|
Έχουμε "ξεφύγει"! Στο φως μια πρωτάκουστη υπόθεση που είναι σίγουρο ότι θα κεντρίσει το ενδιαφέρον των συζητήσεων... Διαβάστε περισσότερα πατώντας εδώ... |
|
Σίγουρα ήταν και δική σας απορία, όπως και δική μας. Σοκολατούχο γάλα ή άσπρο για το παιδί που έχει απομακρυνθεί πλέον από τη λήψη γαλάκτων σε μορφή σκόνης; Τελευταία, έρευνα στις στις ΗΠΑ έδωσε την αφορμή για μια σειρά από αντιδράσεις και διχογνωμίες... Διαβάστε περισσότερα πατώντας εδώ... |
|
Πλένουμε καλά το αρνί και το κόβουμε σε μικρές μερίδες. Το βράζουμε ελαφρώς και το στραγγίζουμε. Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι και το σκόρδο...
Διαβάστε την υπόλοιπη συνταγή πατώντας εδώ... Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη! |
|
Είμαστε σχεδόν στην καρδιά της άνοιξης και τα λαχανικά αρχίζουν να βρίσκονται στην καλύτερη εποχή τους. Για αυτό ίσως είναι και η κατάλληλη στιγμή να μάθουμε κάποια πράγματα περισσότερα για τη διατροφική αξία τους... Διαβάστε περισσότερα πατώντας εδώ... |
|
Εσείς συνηθίζετε να μαζεύεστε γύρω από το τραπέζι, τουλάχιστον για ένα γεύμα την ημέρα; Αν όχι, μάλλον καλό θα ήταν να το καθιερώσετε, καθώς η έρευνα τεσσάρων βρετανικών πανεπιστημίων αποδεικνύει πως το κοινό οικογενειακό τραπέζι... Διαβάστε περισσότερα πατώντας εδώ... |
|
Το ucook μαγειρεύει ζωντανά αυτή την Πέμπτη 26.05.2011, στις 11:00 το πρωί, στην εκπομπή Όμορφη Μέρα με την Λουίζα Βούρου.
Δείτε την εκπομπή ζωντανά εδώ... |
|
|
Tips and Tricks: είναι κόλπα και βοηθήματα για να πετύχετε όλα όσα θέλετε... αλλά δεν σας τα λένε! Στο Ucook.gr δεν κρατάμε μυστικά, τα λέμε και τα έχουμε και σε βίντεο! Πώς προετοιμάζουμε την σχάρα του μπάρμπεκιου? Δείτε το βίντεο... |
|
Στο σώμα μας υπάρχουν διάφοροι μηχανισμοί οι οποίοι κηρύσσουν την έναρξη για την αναζήτηση λήψης τροφής και άλλοι, οι οποίοι στέλνουν το μήνυμα για τη διαδικασία τερματισμού κατανάλωσης τροφής.
Ο μηχανισμοί αυτοί είναι διακριτοί σε όλα τα πλάσματα του ζωικού βασιλείου, όπου, όπως μπορεί κανείς να παρατηρήσει... Διαβάστε περισσότερα πατώντας εδώ... |
|
Οι ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου της Μινεσότα, με επικεφαλής τη δρα Τζέρικα Μπέργκε, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο περιοδικό της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής “Pediatrics”, σύμφωνα με τη βρετανική «Ντέιλι Μέιλ», μελέτησαν τις περιπτώσεις 1.520 ατόμων με μέση ηλικία 25 ετών, πολλοί από τους οποίους ήσαν γονείς παιδιών κάτω των πέντε ετών... Διαβάστε περισσότερα... |
|
Δεν είναι τίποτα... απλά Μοσχαρίσιες Μπριζόλες με Μυρωδικά.
Κάτι απλό και εύκολο! Κι όμως το μεράκι που θα βάλετε για να το μαγειρέψετε, με τον δικό σας μοναδικό τρόπο, είναι που θα το κάνει τόσο νόστιμο! Εμείς σας δίνουμε την συντάγη, όλα τα άλλα είναι στο χέρι σας! Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη! Διαβάστε την συνταγή... |
|
|
Tips and Tricks: είναι κόλπα και βοηθήματα για να πετύχετε όλα όσα θέλετε... αλλά δεν σας τα λένε! Στο Ucook.gr δεν κρατάμε μυστικά, τα λέμε και τα έχουμε και σε βίντεο! Πώς μπορεί να γίνει μαλακό το χταπόδι μας? Δείτε το βίντεο... |
|
Ο Ματ Ο΄Κόνορ, ιδιοκτήτης του καταστήματος Icecreamists στο Κόβεντ Γκάρντεν του Λονδίνου, φέρνει τα πάνω κάτω στο χώρο των παγωτών, λανσάροντας από σήμερα το Baby Gaga, μια νέα γεύση παγωτού με μητρικό γάλα, βανίλια Μαγαδασκάρης και άρωμα λεμονιού... Διαβάστε περισσότερα εδώ... |
|
|
Το ucook μαγειρεύει ζωντανά αυτή την Πέμπτη 19.05.2011, στις 11:00 το πρωί, στην εκπομπή Όμορφη Μέρα με την Λουίζα Βούρου.
Δείτε την εκπομπή ζωντανά εδώ... |
|
Το ψάρι αποτελεί ένα από τα πιο θρεπτικά γεύματα και θα πρέπει να συμπεριλαμβάνεται τουλάχιστον δυο φορές στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής της οικογένειας. Είναι γνωστό ότι το λίπος του ψαριού αποτελεί υπερπολύτιμη τροφή, ενδεδειγμένη για την μείωση των επιπέδων των λιπιδίων και κατ’ επέκταση την μείωση των κρουσμάτων αθηροσκλήρωσης... Διαβάστε περισσότερα... |
|
|
Tips and Tricks: είναι κόλπα και βοηθήματα για να πετύχετε όλα όσα θέλετε... αλλά δεν σας τα λένε! Στο Ucook.gr δεν κρατάμε μυστικά, τα λέμε και τα έχουμε και σε βίντεο! Πώς μπορούν να γίνουν τρυφερές οι πατάτες φούρνου? Δείτε το βίντεο... |
|
Κυριακή... με λαχανικά μόνο δεν βγαίνει. Βγαίνει? Ε δεν βγαίνει, εκτός και εάν είστε χορτοφάγοι! Επομένως έχουμε Αρνί κοκκινιστο για τα συνοδεύσει! Ανρί κοκκινιστο με λαχανικά λοιπόν και... καλή σας όρεξη! Διαβάστε την συνταγή... |
|
Καλλιεργήστε το δικό σας σκόρδο για βάλετε στις σπιτικές συνταγές σας. Σαλοπέτα, γάντια, τσουγκράνα ή σκαλιστήρι και είστε έτοιμες για κηπουρική. Η συγκεκριμένη ασχολία χρόνια αποτελεί μία από τα πλέον διάσημα hobby... Διαβάστε περισσότερα... |
|
Όχι μόνο παχαίνει και γενικά είναι ανθυγιεινή, αλλά η διατροφή με πρόχειρα και επεξεργασμένα τρόφιμα, γεμάτα λίπη και ζάχαρη, έχει μια ακόμη συνέπεια για τα μικρά παιδιά: μειώνει την εξυπνάδα τους, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα, τη μεγαλύτερη που έχει γίνει ποτέ για το ζήτημα αυτό... Διαβάστε περισσότερα... |
|
Αντί να σερβίρετε το πρωινό σας με απλό ψωμί του τοστ ή άγευστο ζυμωτό ψωμί, δώστε στους μικρό σας το τέλειο ψωμί με σταφίδες που ταιριάζει πολύ με το βούτυρο και κάθε είδους μαρμελάδα.
Μία υγιεινή λιχουδιά για τους μικρούς σας μπόμπιρες... Διαβάστε περισσότερα... |
|
|
Το ucook μαγειρεύει ζωντανά αυτή την Πέμπτη 12.05.2011, στις 11:00 το πρωί, στην εκπομπή Όμορφη Μέρα με την Λουίζα Βούρου.
Δείτε την εκπομπή ζωντανά εδώ... Σήμερα θα μαγειρέψουμε Ντοματοκεφτέδες. Δείτε την συνταγή εδώ... |
|
Σε κανέναν δεν αρέσει να τρώνε το φαγητό του, πόσο μάλλον να του το κλέβουν. Τι μπορείτε να κάνετε λοιπό γι' αυτό; Θυμάστε σε ένα επεισόδιο από τα «Φιλαράκια», που ο Ross παθαίνει νευρικό κλονισμό όταν το αφεντικό του του τρώει το σάντουιτς... Διαβάστε περισσότερα... |
|
|
Tips and Tricks: είναι κόλπα και βοηθήματα για να πετύχετε όλα όσα θέλετε... αλλά δεν σας τα λένε! Στο Ucook.gr δεν κρατάμε μυστικά, τα λέμε και τα έχουμε και σε βίντεο! Πώς μπορούμε να κάνουμε τις μελιτζάνες ελαφριές? Δείτε το βίντεο... |
|
|
Tips and Tricks: είναι κόλπα και βοηθήματα για να πετύχετε όλα όσα θέλετε... αλλά δεν σας τα λένε! Στο Ucook.gr δεν κρατάμε μυστικά, τα λέμε και τα έχουμε και σε βίντεο! Τι κάνουμε λοιπόν για να μην βυθιστούν οι σταφίδες στο κέικ μας? Δείτε το βίντεο... |
|
Καλή εβδομάδα και καλή σας όρεξη! Για όσους από εσάς βρίσκεστε για πρώτη φορά στην ιστοσελίδα μας να σας ενημερώσουμε ότι κάθε εβδομάδα ανακοινώνουμε την πρόταση μας για το μενού της εβδομάδας. Δείτε το μενού της ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ που προτείνει το Ucook για εσάς... Οσοι απο εσάς είστε μέλη του Ucook.gr σας στέλνουμε το μενού της εβδομάδας κάθε Κυριακή μέσω email όσοι δεν είστε... Μπορείτε να γίνετε πατώντας εδώ... |
|
Είναι Κυριακή και πρέπει να γίνουν τουλάχιστον τρία πράγματα: 01. Να ξεκουραστούμε επιτέλους γιατί τελείωσε η εβδομάδα! 02. Να κοιμηθούμε περισσότερο γιατί δεν εργαζόμαστε σήμερα! 03. Να σηκωθούμε κάποια στιγμή προς το μεσημέρι και να μαγειρέψουμε μαζί με φίλους, οικογένεια ή και μόνοι μας και να απολαύσουμε ένα γεύμα στο σπίτι μας! Το Ucook.gr σας προτείνει... ΦΙΛΕΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΦΩΛΙΤΣΕΣ ΚΑΝΤΑΪΦΙ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ... |
|
Ενα από τα τρία είναι η ζάχαρη... Η οποία καταλαμβάνει μια αυξανόμενη μερίδα στη διατροφή, λένε οι ειδικοί. Σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες, το πρόβλημα οφείλεται κατά ένα μεγάλο μέρος στην έλλειψη πληροφόρησης, ενίοτε σκόπιμης, για τις συνέπειες της ζάχαρης στην υγεία, κυρίως στην απουσία κατάλληλης ετικέτας που θα αναφέρει την ποιότητα των πρόσθετων ζαχάρων... Διαβάστε περισσότερα... |
|
Το γάλα κατέχει ξεχωριστή θέση τόσο ανάμεσα στα υπόλοιπα ζωικά τρόφιμα όσο και στα φυτικά, αφού αποτελεί την αποκλειστική τροφή για τον άνθρωπο και για πολλά άλλα θηλαστικά ζώα κατά το πρώτο στάδιο της ζωής τους. Από αυτό συμπεραίνεται ότι το γάλα περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ένας νέος οργανισμός για να αναπτυχθεί και είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε πρωτεΐνες και άλάτα... Διαβάστε περισσότερα... |
|
Το ucook μαγειρεύει ζωντανά αυτή την Πέμπτη 05.05.2011, στις 11:00 το πρωί, στην εκπομπή Όμορφη Μέρα με την Λουίζα Βούρου. Δείτε την εκπομπή ζωντανά εδώ... |
|
Μαγειρικό trend ή απλά ο παράξενος τρόπος για να αντιδράσει κάποιος; Αν ένα βράδυ περιπλανιέστε στα διαδρόμους του σπιτιού σας και ψάχνετε απεγνωσμένα να βρείτε ένα σνακ να φάτε, αλλά το γλυκό του κουταλιού τέλειωσε μερικές πριν, δεν υπάρχει κανένας λόγος απόγνωσης και απελπισίας... Διαβάστε περισσότερα... |
|
Τι σκέφτεται και -κυρίως- τι κάνει ένας βασιλιάς της κουζίνας πίσω απ' τις κλειστές πόρτες, ενώ εμείς απολαμβάνουμε τις σπεσιαλιτέ του στην κεντρική αίθουσα του εστιατορίου; Το περιοδικό Food Network έκανε μια έρευνα με ανώνυμες απαντήσεις διακεκριμένων σεφ απ' όλη την Αμερική και αποκαλύπτει όλα όσα θέλουμε να ξέρουμε γι' αυτούς αλλά και γι' αυτά που μας σερβίρουν... Διαβάστε περισσότερα... |
|
Κατ αρχήν ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ σε όλους!
Για όσους από εσάς βρίσκεστε για πρώτη φορά στην ιστοσελίδα μας να σας ενημερώσουμε ότι κάθε εβδομάδα ανακοινώνουμε την πρόταση μας για το μενού της εβδομάδας.
Δείτε το μενού της ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ που προτείνει το Ucook για εσάς... Οσοι απο εσάς είστε μέλη του Ucook.gr σας στέλνουμε το μενού της εβδομάδας κάθε Κυριακή μέσω email όσοι δεν είστε... Μπορείτε να γίνετε πατώντας εδώ... |
|
Μια πολύ ενδιαφέρουσα αναδρομή στις ρίζες της Αρχαίας Ελληνικής και Βυζαντινής Γαστρονομίας θα λάβει χώρα στις εγκαταστάσεις του Κτήματος Λαζαρίδη στο Καπανδρίτι Αττικής, στις 7 και 8 Μαΐου.
Ο λόγος γίνεται για ένα ιδιαίτερα μελετημένο συμπόσιο που διοργανώνει η εταιρεία Artifex, με ένα πλούσιο πρόγραμμα γεμάτο διαλέξεις γνωστών συγγραφέων, καθηγητών και ερευνητών... Διαβάστε περισσότερα... |
|
Τα τελευταία χρόνια υπάρχει περισσότερη πληροφόρηση σχετικά με τη διατροφή μας. Διαβάζουμε, ακούμε και μαθαίνουμε για το τι πρέπει να τρώμε, ποιες τροφές είναι υγιεινές και ποιες μπορούν να βλάψουν τον οργανισμό μας. Παρ’ όλη όμως τη γνώση, υπάρχουν ακόμη κάποιοι διατροφικοί μύθοι και ορισμένα τρόφιμα που για διάφορους λόγους μπορεί να θεωρηθούν παρεξηγημένα... Διαβάστε περισσότερα... |
|
Για τις περισσότερες μητέρες η περίοδος της εγκυμοσύνης είναι η πιο συγκλονιστική εμπειρία της ζωής τους, όμως αυτό που ίσως δεν γνωρίζουν είναι ότι οι ίδιες μπορεί να επηρεάσουν σε σημαντικό βαθμό το γενετικό κώδικα του εμβρύου τους και επομένως την μετέπειτα βιολογική τους ανάπτυξη, σύμφωνα με τους ερευνητές επιστήμονες. Η αιτία δεν είναι άλλη από την κακή διατροφή... Διαβάστε περισσότερα... |
|
Η «καλή διατροφή» δεν έχει να κάνει μόνο με τη σωστή επιλογή τροφίμων ή με την αποφυγή άλλων. Σπουδαίο ρόλο στην αέναη προσπάθειά μας για υγεία και μακροζωία καταλαμβάνουν και οι μαγειρικές μας πρακτικές. Οι παρακάτω 9 κανόνες, σαν στόχο έχουν να σας βοηθήσουν... Διαβάστε περισσότερα... |
|
Το Μύθος Πλατανιάς κρυμένο στην Παλιά Πόλη του Πλατανιά απολαμβάνει μία προνομιακή τοποθεσία, με θέα βουνό και θάλασσα, κυκλωμένο από παραδοσιακά ταβερνάκια και restaurant, με άμεση πρόσβαση μόλις 100 μέτρα από το κέντρο και τα κοσμοπολίτικα μαγαζιά της πόλης. Οι επισκέπτες στο Μύθο Πλατανιάς μπορούν να απολαύσουν το πρωινό τους και τον ήλιο δίπλα στην εξωτερική πισίνα και στο μπάρ καθώς και τις εγκαταστάσεις του μπάρμπεκιου μετέπειτα.... Διαβάστε περισσότερα... |
Σελίδα 14 από 20
|
|
|
|
|
|
|
|
