ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ΓΟΥΝΑ ΨΗΤΗ (ΒΙΝΤΕΟ)

Κόβουμε το κεφάλι απο το ψάρι και αφαιρούμε το κεντρικό κόκκαλο και όσα κοκκαλάκια μπορούμε. Το πλένουμε...

Add a comment

Περισσότερα: ΓΟΥΝΑ ΨΗΤΗ (ΒΙΝΤΕΟ)

ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ

Βάζετε ένα αμύγδαλο σε κάθε δαμάσκηνο. Βγάζετε την πέτσα από το μπέικον. Το κόβετε σε κομμάτια αρκετά μεγάλα...

Add a comment

Περισσότερα: ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ

ΖΕΣΤΑ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ

Φρυγανίζετε το ψωμί στο γκριλ μέχρι να ροδίσει και από τις δύο...


Add a comment

Περισσότερα: ΖΕΣΤΑ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ

ΖΕΣΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ

Ρίχνετε τις πατάτες σε βραστό νερό μέχρι να μαλακώσουν. Τις στραγγίζετε. Τις κόβετε στη...


Add a comment

Περισσότερα: ΖΕΣΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Βάζετε τα αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι σε ένα μπολ, τα περιχύνετε με το ζεστό νερό και...


Add a comment

Περισσότερα: ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΡΥΖΙΟΥ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ ΙΝΔΙΚΗΣ ΚΑΡΥΔΑΣ

Βάζουμε τα ζυμαρικά για περ. 10’ σε ζεστό νερό. Τα βγάζουμε,τα αφήνουμε να στραγγίσουν και τα κόβουμε σε...


Add a comment

Περισσότερα: ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΡΥΖΙΟΥ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ ΙΝΔΙΚΗΣ ΚΑΡΥΔΑΣ

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ

Ανοίγετε τα θαλασσινά από το κεφάλι μέχρι την ουρά...


Add a comment

Περισσότερα: ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ

ΙΣΠΑΝΙΚΟ ΡΑΤΑΤΟΥΙ

Χαράξτε ένα σταυρό στο κάτω μέρος της κάθε ντομάτας και τοποθετήστε τις σε ένα...


Add a comment

Περισσότερα: ΙΣΠΑΝΙΚΟ ΡΑΤΑΤΟΥΙ

ΚΑΒΟΥΡΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Ρίχνετε σε μπολ το καβούρι, το βούτυρο, τη μουστάρδα, το ταμπάσκο, τους...


Add a comment

Περισσότερα: ΚΑΒΟΥΡΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ

Ανακατεύετε το αλεύρι με το αλάτι. Καθαρίζετε, πλένετε, αλευρώνετε τα καλαμαράκια και τα τηγανίζετε...

Add a comment

Περισσότερα: ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ

ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΑ

Αφαιρούμε τα κεφάλια των καλαμαριών, πλένουμε τα πλοκάμια και το σώμα τους εξωτερικά και εσωτερικά. Τους...


Add a comment

Περισσότερα: ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΑ

ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ

Πλένετε τα καλαμάρια, αφαιρείτε την πέτσα και τα κόβετε σε ροδέλες...


Add a comment

Περισσότερα: ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ

ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΜΕ ΤΖΑΤΖΙΚΙ

Καθαρίζουμε τα αγγούρια,τα πλένουμε,τα κόβουμε κατά μήκος...


Add a comment

Περισσότερα: ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΜΕ ΤΖΑΤΖΙΚΙ

ΚΑΝΑΠΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΡΑΠΑΝΑΚΙ

Ρίχνετε το βούτυρο, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού στο μίξερ και τα δουλεύετε μέχρι η κρέμα να γίνει...


Add a comment

Περισσότερα: ΚΑΝΑΠΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΡΑΠΑΝΑΚΙ

ΚΑΝΕΛΟΝΙ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ ΜΕ ΜΕΘΥΣΜΕΝΟ ΛΑΧΑΝΟ

Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε το βούτυρο, σοτάρουμε τα μπαχαρικά...


Add a comment

Περισσότερα: ΚΑΝΕΛΟΝΙ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ ΜΕ ΜΕΘΥΣΜΕΝΟ ΛΑΧΑΝΟ

ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΙΠΕΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΓΕΜΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΑΝΟΥΡΙ

Λαδώνουμε τις πιπεριές και τις βάζουμε σε ένα ταψί κάτω από μια...

Add a comment

Περισσότερα: ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΙΠΕΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΓΕΜΙΣΜΕΝΗ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΜΑΝΟΥΡΙ

ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ TAMARIND

Βάζετε το λάδι σε ένα γουοκ σε μέτρια φωτιά. Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο και προσθέτετε...


Add a comment

Περισσότερα: ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ TAMARIND

ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ

Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το μαϊντανό και χωρίστε το μίγμα σε τρία μέρη. Ψιλοκόψτε τα ξερά...

Add a comment

Περισσότερα: ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ

ΚΑΡΟΤΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΧΟΡΤΩΝ

Κόβετε το πιο παχύ μέρος των καρότων σε ροδέλες των 2,5 εκατ. Το υπόλοιπο μέρος το φυλάτε για...

Add a comment

Περισσότερα: ΚΑΡΟΤΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΧΟΡΤΩΝ

ΚΑΡΟΤΟΣΑΛΑΤΑ

Τρίβουμε τα καρότα + κρεμμύδι και τα...



Add a comment

Περισσότερα: ΚΑΡΟΤΟΣΑΛΑΤΑ