ΔΡΟΣΕΡΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΠΑΣΤΕΛΙ

1 σαλάτα πράσινη σγουρή FARMERS REPUBLIC
1 σαλάτα κόκκινη σγουρή FARMERS REPUBLIC
Λίγο ρόκα FARMERS REPUBLIC
1 καρότο FARMERS REPUBLIC
10 ντοματίνια FARMERS REPUBLIC
1 αχλάδι FARMERS REPUBLIC
100 γρ. παστέλι
1 στήθος κοτόπουλου βρασμένο ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ
DRESSING
100 ml. ελαιόλαδο secos
1 καυτερή πιπερίτσα FARMERS REPUBLIC
50 ml. Χυμό πορτοκαλιού
30 ml. μέλι
30 γρ. μουστάρδα
Αλάτι, πιπέρι

Σε ένα μπολ βάζουμε μέσα τις σγουρές σαλάτες αφού πρώτα τις έχουμε πλύνει και κόψει με το χέρι, προσθέτουμε το ρόκα, το καρότο αφού πρώτα το τρίψουμε, το αχλάδι αφού το κόψουμε σε κυβάκια μαζί με τη φλούδα, τα ντοματίνια, το παστέλι κομμένο σε κύβους. Το κοτόπουλο το κόβουμε σε κύβους και σε ένα τηγάνι που έχει κάψει προσθέτουμε ελαιόλαδο και το σοτάρουμε να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές. Ετοιμάζουμε το dressing ανακατεύοντας όλα τα υλικά μας μαζί σε ένα μπολ. Την πιπερίτσα την ψιλοκόβουμε και την προσθέτουμε στη συνέχεια χωρίς τους σπόρους. Περιχύνουμε τη σαλάτα με το dressing και σερβίρουμε.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Κοτόπουλο
Είδος Πιάτου : Σαλάτα
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 5 Λεπτά
Τρόπος Μαγειρέματος : Τηγάνι
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 4
Πηγή : Εκπομπή Μαγειρεύουμε Παρέα