ΙΤΑΛΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

1 φρέσκο μαρούλι ή 125 γρ. σπανάκι (φύλλα)
1/2 πράσινη πιπεριά, καθαρισμένη και κομμένη σε λωρίδες
2 ξεφλουδισμένες ντομάτες σε φέτες
6 ραπανάκια σε φέτες
1/2 αγγούρι, σε φέτες
Για τη σάλτσα:
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
1/2 κουταλιά σούπας χυμός λεμονιού
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
αλάτι και πιπέρι

Κόβουμε το μαρούλι ή το σπανάκι. Το βάζουμε σε μια σαλατιέρα και το καλύπτουμε με τα άλλα λαχανικά.
Βάζουμε τα υλικά της σάλτσας σε ένα σέϊκερ, προσθέτουμε αλάτι-πιπέρι και τα κουνάμε καλά.
Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω στη σαλάτα και την ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε αμέσως.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Σπανάκι
Είδος Πιάτου : Σαλάτα
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης: Ιταλία
Χρόνος Προετοιμασίας: 5 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : -
Τρόπος Μαγειρέματος : -
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 2
Πηγή : Ucook Team