ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΜΕ GINGER

1 Κούπα μπρόκολο άνθος
3 κουτάλια της σούπας ginger Καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
Μισό κουταλάκι του γλυκού σκόρδο λιωμένο
1 κουταλάκι του γλυκού fish sause το βρίσκουμε σε καταστήματα με Ασιάτικα προιόντα
1 κουτάλι σούπας ξίδι απο ρύζι το βρίσκουμε σε καταστήματα με Ασιάτικα προιόντα
1 κουτάλι σούπας ελειόλαδο
3 κουταλιές σούπας νερό

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε νερό και όταν βράση ρίχνουμε μέσα το μπρόκολο μαζί με το ginger,το σκόρδο,αλάτι και φρέσκο πιπέρι και τα αφήνουμε για 10 λεπτά και τα στραγγίζουμε καλά. στη συνέχεια σε ένα multi χτυπάμε το λάδι,το νερό,το ξίδι και τέλος την sause fish και το ντρέσινγκ είναι έτοιμο για να το ρίξουμε και να σερβίρουμε.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Μπρόκολο
Είδος Πιάτου : Σαλάτα
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας: 15 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : -
Τρόπος Μαγειρέματος : -
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 1
Πηγή : ΜΑΡΙΟΣ ΓΛΥΚΑΣ