ΓΙΓΑΝΤΟΣΑΛΑΤΑ

250 γρ. φασόλια γίγαντες βρασμένα και αποφλειωμένα
1 πατάτα κομμένη σε κυβάκια βρασμένη
4 κουταλιές της σούπας μαιντανό ψιλοκομμένο
8 ελιές μαύρες ψιλοκομμένες
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
8 Φασολάκια φρέσκα και βρασμένα ελαφρά
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 λεμόνια το χυμό τους
2 κουταλάκια κάπαρι
2 πλευρώτους ψημμένoυς στο γκρίλ κομμένους σε λωρίδες
Αλάτι-Πιπέρι

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας μαζί σε ένα μπώλ και ραντίζουμε απο πάνω με ελαιόλαδο λεμόνι και φρέσκο μαιντανό.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Φασόλια γίγαντες
Είδος Πιάτου : Σαλάτα
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας: 5 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : -
Τρόπος Μαγειρέματος : -
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 1
Πηγή : ΜΑΡΙΟΣ ΓΛΥΚΑΣ