ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΠΡΕΖΕ

4 μεγάλες ντομάτες
300 γρ βουβαλίσια μοτσαρέλα
1 ματσάκι βασιλικό
αλάτι
πιπέρι
6 κ.σ. ελαιόλαδο

Πλένουμε τις ντομάτες,τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε σε φέτες.Στραγγίζουμε τη μοτσαρέλα και την κόβουμε επίσης σε φέτες.Πλένουμε το βασιλικό,τον στεγνώνουμε και αφαιρούμε τα κοτσάνια.Τοποθετούμε εναλλάξ τις φέτες ντομάτας και μοτσαρέλας σε μια μεγάλη πιατέλα και βάζουμε τα φύλλα του βασιλικού πάνω στη μοτσαρέλα.Νοστιμίζουμε τη σαλάτα με λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι,την περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και σερβίρουμε.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Ντομάτα
Είδος Πιάτου : Σαλάτα
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας: 20 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : -
Τρόπος Μαγειρέματος : -
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 4
Πηγή : Ucook Team