ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΚΑΙ ΓΑΡΙΔΕΣ

2 κιλά βρασμένες μεγάλες γαρίδες
1 μαρούλι σαλάτα, πλυμένο
4 αβοκάντο, χωρίς το κουκούτσι και κομμένα σε φέτες
ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ:
1 φλιτζάνι μαγιονέζα
2 κουταλιές σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
1 σκελίδα λιωμένο σκόρδο
2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο μαιντανό
2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένα τσάιβ
λίγο τσίλι

Καθαρίζετε τις γαρίδες. Τοποθετείτε τα φύλλα του μαρουλιού σε μεγάλη πιατέλα και από πάνω βάζατε τις γαρίδες και το αβοκάντο.Ρίχνετε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ σε μικρό μπολ και τα ανακατεύετε καλά. Ρίχνετε λίγο από το ντρέσινγκ πάνω από τη σαλάτα και το υπόλοιπο το κρατάτε χωριστά για βούτηγμα.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Γαρίδες, Αβοκάντο
Είδος Πιάτου : Σαλάτα
Περίσταση : Επίσημο
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας: 15 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : -
Τρόπος Μαγειρέματος : -
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 12
Πηγή : Ucook Team