ΡΩΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

3 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κυβάκια
5 καρότα κομμένα σε κυβάκια
1 σακούλα μικρή κατεψυγμένο αρακά
3 κουταλιές της σούπας κάπαρη
6 μικρά αγγουράκια τουρσί
2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
αλάτι, πιπέρι

Βράζετε τις πατάτες τα καρότα και τον αρακά. Τα βάζετε σε μία σαλατιέρα. Προσθέτετε την κάπαρη και τα αγγουράκια. Ανακατεύετε. Προσθέτετε την μαγιονέζα και ανακατεύετε προσεκτικά να πάει παντού. Στρώνετε τα υλικά. Ρίχνετε 2 κουταλιές τη σούπας μαγιονέζα και τη στρώνετε με ένα μαχαίρι να κάνετε ένα λείο στρώμα ώστε να είναι εμφανίσιμη η σαλάτα. Γαρνίρετε με μαϊντανό και σερβίρετε.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Πατάτα, Καρότο
Είδος Πιάτου : Σαλάτα
Περίσταση : Καθημερινο
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 10 Λεπτά
Τρόπος Μαγειρέματος : Κατσαρόλα
Βαθμός Δυσκολίας : Έτσι κι Έτσι
Μερίδες : 4
Πηγή : Ucook Team