ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΡΟΔΕΛΕΣ ΑΓΓΟΥΡΙΟΥ

2 μέτρια καθαρισμένα αγγούρια
1 σκελίδα σκόρδο
1/4 φλιτζανιού μαϊντανό
1/4 φλιτζανιού τσάιβ
2 κουταλιές σούπας βασιλικό
200 γραμ. τυρί κρέμα
πιπέρι
ταμπάσκο σος

Ανάβετε το μπλέντερ και ρίχνετε το σκόρδο. Το δουλεύετε μέχρι να κοπεί σε λεπτά κομμάτια. Προσθέτετε τα αρωματικά χόρτα και τα κόβετε. Προσθέτετε το τυρί και συνεχίζετε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο. Προσθέτετε πιπέρι και ταμπάσκο σος. Ρίχνετε το μείγμα σε μπολ, το σκεπάζετε και το βάζετε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Βγάζετε τους σπόρους από τα αγγούρια με μακρύ λεπτό κουτάλι. Τα γεμίζετε με το μείγμα των χόρτων και του τυριού. Τα αφήνετε πάλι στο ψυγείο για 1 ώρα για να πήξει το τυρί. Κόβετε τα αγγούρια σε ροδέλες των 2 εκατ.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Αγγούρια
Είδος Πιάτου : Ορεκτικό
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης : Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας : 10 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 1 Ώρα ψυγείο
Τρόπος Μαγειρέματος : -
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 4
Πηγή : Ucook Team