ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΣΕ ΣΑΦΡΑΝ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ

500 γρ. ζυμαρικά κοχύλια
2-3 στήμονες σαφράν
6 γαρίδες
2 σκελίδες σκόρδο
8 λιαστές ντομάτες
Αλάτι
Ελαιόλαδο
3- 4 κουταλιές μαγιονέζα

Βράζουμε τους στήμονες σαφράν σε 1 μπρίκι νερό. Ρίχνουμε το νερό στη μαγιονέζα για να δώσουμε χρώμα.
Βράζουμε τα μακαρόνια και τα ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα.
Καθαρίζουμε, ψιλοκόβουμε τις γαρίδες και τις σοτάρουμε σε ελαιόλαδο και σκόρδο.
Τις προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε σε ένα ποτήρι και γαρνίρουμε με λιαστή ντομάτα.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Γαρίδες
Είδος Πιάτου : Ορεκτικό
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης : Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας : 10 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 15 λεπτά
Τρόπος Μαγειρέματος : Κατσαρόλα
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 4
Πηγή : Newline