ΛΑΔΟΠΑΞΙΜΑΔΟ ΚΥΘΗΡΩΝ ΜΕ ΚΟΠΑΝΙΣΤΗ ΜΥΚΟΝΟΥ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ

15 παξιμάδια Κυθήρων
300 γρ. κοπανιστή Μυκόνου
100γρ. κρέμα γάλακτος
200γρ. ντομάτα (περίπου 2 μεσαίες) ξεφλουδισμένη, φιλεταρισμένη και κομμένη σε πολύ μικρά κυβάκια
1/3 ματσάκι σιμπουλέ ψιλοκομμένο
2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Ανακατεύουμε την κοπανιστή και την κρέμα γάλακτος με ένα κουτάλι. Αναμειγνύουμε τη ντομάτα με το σιμπουλέ και το ελαιόλαδο. Βρέχουμε τα παξιμάδια με πολύ λίγο νερό, αλείφουμε από πάνω την κοπανιστή και από πάνω βάζουμε με ένα κουτάλι λίγη ντομάτα και σερβίρουμε.

| Περισσότερα...

ΛΑΔΟΠΑΞΙΜΑΔΟ ΚΥΘΗΡΩΝ ΜΕ ΚΟΠΑΝΙΣΤΗ ΜΥΚΟΝΟΥ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ

Κύριο Συστατικό : Παξιμάδια Κυθήρων
Είδος Πιάτου : Ορεκτικό
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης : Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας : 5 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : -
Τρόπος Μαγειρέματος : -
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 15
Πηγή : Kerasma