ΣΕΛΙΝΟ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ

375 γρ. μέτριο μέγεθος βρασμένες γαρίδες
6 κοτσάνια σέλινο
300 ml ξινόγαλα
1 κουταλιά σούπας κομμένα τσάιβ
1 κουταλιά σούπας κομμένη κάπαρη
1 κουταλιά σούπας γαλλική μουστάρδα
1 κουταλιά σούπας κόκκινο χαβιάρι
1 κουταλιά σούπας κομμένα τσάιβ για το γαρνίρισμα

Καθαρίζετε τις γαρίδες. Κόβετε το σέλινο σε κομμάτια των 5 εκατ. Ανακατεύετε το ξινόγαλα, τα τσάιβ, την κάππαρη και τη μουστάρδα και με το μείγμα γεμίζετε τα κομμάτια το σέλινο. Τοποθετείτε από πάνω τις γαρίδες και τις γαρνίρετε με χαβιάρι και τσάιβ.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Γαρίδες
Είδος Πιάτου : Ορεκτικό
Περίσταση : Πάρτυ
Χώρα Προέλευσης : Ιταλία
Χρόνος Προετοιμασίας : 15 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : -
Τρόπος Μαγειρέματος : -
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 24 κομμάτια
Πηγή : Ucook Team