ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΣΑΛΑΜΙ

60 γρ. μανιτάρια
250 γρ. τυρί κρέμα, μαλακωμένη
1/3 φλιτζανιού χορσράντις σος
1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο σαλάμι
3 κουταλιές σούπας κομμένα τσάιβ
2 κουταλιές σούπας κομμένο χυμό λεμονιού
αλάτι και πιπέρι
2 κουταλιές σούπας κομμένο μαιντανό

Βγάζετε τα κοτσάνια από τα μανιτάρια και σκουπίζετε τα κεφαλάκια με καθαρό υγρό πανί. Σε μπολ ανακατεύετε το τυρί κρέμα με τη χορσράντις, το σαλάμι, τα τσάιβ, το μαιντανό και το χυμό λεμονιού. Προσθέτετε τα ανάλογο αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Γεμίζετε τα μανιτάρια με το μείγμα, τα σκεπάζετε και τα βάζετε στο ψυγείο μέχρι να τα σερβίρετε.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Mανιτάρια
Είδος Πιάτου : Ορεκτικό
Περίσταση : Επίσημο, Πάρτυ
Χώρα Προέλευσης : Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας : 20 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : -
Τρόπος Μαγειρέματος : -
Βαθμός Δυσκολίας : Έτσι κι Έτσι
Μερίδες : 24 κομμάτια
Πηγή : Ucook Team