ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΨΗΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ

1 κοτόπουλο
1/4 φλιτζάνι λάδι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι

Τρίβετε το κοτόπουλο με μία λεμονόκουπα. Αλατοπιπερώνετε. Βάζετε σε μία κατσαρόλα το λάδι να κάψει. Προσθέτετε το κρεμμύδι και τσιγαρίζετε ελαφρά. Προσθέτετε το κοτόπουλο και τσιγαρίζετε. Χαμηλώνετε την φωτιά. Προσθέτετε ένα ποτήρι νερό σκεπάζετε και αφήνετε να βράσει. Μόλις τελειώσει το νερό ξαναρίχνετε νερό σκεπάζετε και αφήνετε να βράσει θα χρειαστεί συνολικά περίπου 1 ώρα. Επαναλαμβάνετε μέχρι να ψηθεί.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Κοτόπουλο
Είδος Πιάτου : Κυρίως
Περίσταση : Έτσι κι Έτσι
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 1 Ώρα
Τρόπος Μαγειρέματος : Κατσαρόλα
Βαθμός Δυσκολίας : Καθημερινό
Μερίδες : 4
Πηγή : Ucook Team