ΓΟΥΡΟΥΝΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

1.5 κιλό γουρουνόπουλο
1 κιλό πατάτες
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
2 λεμόνια
αλάτι και πιπέρι

Τρίβετε το κρέας με λεμόνι και το αλατοπιπερώνετε. Το βάζετε στο ταψί. Καθαρίζετε τις πατάτες και τις αλατοπιπερώνετε. Τις βάζετε στο ταψί. Λιώνετε το βούτυρο και περιχύνετε το γουρουνόπουλο. Στύβετε το λεμόνι και προσθέτετε το χυμό του στο ταψί. Ψήνετε σε φούρνο στους 180 βαθμούς για 2 ώρες.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Χοιρινό
Είδος Πιάτου : Κυρίως
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας: 20 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 2 Ώρες
Τρόπος Μαγειρέματος : Φούρνος
Βαθμός Δυσκολίας : Έτσι κι Έτσι
Μερίδες : 6
Πηγή : Ucook Team