ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

4 φλιτζάνια γάλα
1 φλιτζάνι ζάχαρη
10 κουταλιές της σούπας κοφτές κορν φλάουερ
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
6 κρόκοι αυγών
4 βανίλιες

Βάζετε τα δύο φλιτζάνια γάλα να κάψει. Σε ένα μπολ βάζετε το υπόλοιπο γάλα και εκεί διαλύετε πολύ καλά το κορν φλάουερ. Χτυπάτε καλά τους κρόκους με τη. ζάχαρη και τη βανίλια. Προσθετετε λίγο λίγο το καυτό γάλα και ανακατεύετε συνεχώς. Χαμηλώνετε τη φωτιά. Γυρίζετε το μείγμα αυτό στην κατσαρόλα ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι γίνει λεία. Αποσύρετε από τη φωτιά. Προσθέτετε το βούτυρο και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Γάλα
Είδος Πιάτου : Γλυκό
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης : Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας : 20 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 20 Λεπτά
Τρόπος Μαγειρέματος : Κατσαρόλα
Βαθμός Δυσκολίας : Έτσι κι Έτσι
Μερίδες : 6
Πηγή : Ucook Team