ΣΟΡΜΠΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΜΕ ΑΜΑΡΕΤΟ

700 ml. νερό
550 γρ. ζάχαρη
650 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
150 γρ. μασκαρπόνε
50 ml. amaretto

Φτιάχνουμε ένα σιρόπι με νερό και ζάχαρη και αφήνουμε να κρυώσει καλά.
Χτυπάτε το γιαούρτι με το μασκαρπόνε και το amaretto μέχρι να γίνει μους.
Ρίχνουμε σιγά σιγά το κρύο σιρόπι μέχρι να ενσωματωθεί.
Βάζουμε το μείγμα σε ανοξείδωτη μπασίνα και τοποθετούμε στην κατάψυξη.
Ανακατεύουμε κάθε ώρα για 4-5 ώρες.
Σερβίρουμε μετά από 12 ώρες.
Στολίζουμε με φύλλα φρέσκου δυόσμου.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Γιαούρτι
Είδος Πιάτου : Γλυκό
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης : Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας : 10 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 5 Ώρες
Τρόπος Μαγειρέματος : -
Βαθμός Δυσκολίας : Έτσι κι Έτσι
Μερίδες :
Πηγή : NewLine