ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ

500 γρ. βούτυρο
400 γρ. κουβερτούρα υγείας
150 γρ. κρασί κόκκινο (ποικιλίας merlot ή cabernet)
80 γρ. δαμάσκηνα ξερά
300 γρ. σαντιγί

Από την προηγούμενη ημέρα κόβουμε τα ξερά δαμάσκηνα και τα μουλιάζουμε με το κόκκινο κρασί.
Λιώνουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο. Αφού λιώσει η κουβερτούρα την αφήνουμε να κρυώσει και την ανακατεύουμε απαλά με την σαντιγί.
Στραγγίζουμε καλά τα δαμάσκηνα, τα ρίχνουμε μέσα στην κουβερτούρα με την σαντιγί και ανακατεύουμε.
Βάζουμε το μείγμα σε φορμάκια και τα τοποθετούμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες περίπου.

| Περισσότερα...

ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ

Κύριο Συστατικό : Κουβερτούρα υγείας
Είδος Πιάτου : Γλυκό
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης : Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας : 15 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 20 Λεπτά & 2 Ώρες Ψυγείο
Τρόπος Μαγειρέματος : -
Βαθμός Δυσκολίας : Έτσι κι Έτσι
Μερίδες : 8
Πηγή : New Line