Αυγά για πρωινό αλλιώς μέρος α’



Δεν ξέρω για εσάς αλλά εμένα μου αρέσει να τρώω αυγά, λουκάνικα και μπέικον για πρωινό.

Σίγουρα δεν σας δίνω κάποια συνταγή αλλά έναν διαφορετικό τρόπο σερβιρίσματος.
Τι καλύτερος τρόπος από το να πάρετε δαχτυλίδια από πιπεριά ή κρεμμύδι και προσθέστε λίγο γεύση και ενδιαφέρον στο πρωινό σας; Σίγουρα θα είναι ένα διαφορετικό και ωραίο πιάτο!
Πάρτε ροδέλες πιπεριάς ή κρεμμυδιού πιέστε τις στο τηγάνι και αφού κάψει ρίχτε το αυγό μεσα. Κρατήστε για 15 δευτερόλεπτα ώσπου να κάνει κρούστα το αυγό για να μην χυθεί από κάτω και απλά περιμένετε να ψηθεί.

Καλή σας όρεξη.

Βησσαρίων Παρθένης

---