Στίρ-φράϊ (Stir-fry)

Κινέζικη μέθοδος μαγειρέματος, συνήθως στο γουώκ (το ειδικό τηγάνι) όπου μικρά κομματάκια ή λωρίδες τροφίμων τηγανίζονται γρήγορα σε καυτό βούτυρο ή λάδι.

blog comments powered by Disqus
sary
Find us on Facebook
Follow Us
Ucook TV