Μακεδονίτικα πιτάκια από ζυμάρι ψωμιού με κιμά, το οποίο ανοίγεται σε φύλλο, κόβεται σε τετράγωνα κομμάτια και γεμίζεται με μοσχαρίσιο κιμά και κρεμμύδι. Στη συνέχεια τηγανίζονται σε καυτό βούτυρο.

---