Παλιότερα λεγόταν και Cream Stout ή Milk Stout. Είναι γλυκιές Stout, συχνά με προσθήκη γαλακτοσάκχαρου (λακτόζης). Συνήθως είναι πολύ φτωχές σε οινόπνευμα. Λόγω της γλυκιάς τους γεύσης συνοδεύουν ευχάριστα διάφορα επιδόρπια.

---