ΑΣΤΕΡΟΕΙΔΗΣ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΣ

Πρόκειται για καρπό ενός αειθαλούς δέντρου με γεύση γλυκάνισου. Στην αγορά βρίσκεται ολόκληρος ή σε σκόνη. Το συναντάμε σε ασιατικά πιάτα, παρασκευές σε wok, χοιρινό, μοσχάρι, πάπια. Επίσης το βρίσκουμε στην ποτοποιία και στην φαρμακοποιία για να καλύψει γεύσεις φαρμάκων.

blog comments powered by Disqus
Find us on Facebook
Follow Us
Ucook TV