Η σύνθεση του μίγματος αποτελείται από αποξηραμένα φύλλα δάφνης, κόκκινα chillies, σπόρους σιναπιού και κόλιαντρου, πιμέντα, γαρίφαλο, πιπερόριζα και μοσχομάκερ.

---