Είναι προτιμότερο να το αγοράζετε ολόκληρο και να τρίβετε την ποσότητα που χρειάζεστε κάθε φορά. Δίνει ιδιαίτερο άρωμα σε σούπες, λαχανικά, ψωμιά, cakes. Μυστικό για μια μοναδική bolognaise.

---