Η γεύση των σπόρων του μοιάζει ελαφρά με γεύση γλυκάνισου. Χρησιμοποιούνται για να αρωματίσει πίκλες, στην Ινδική Κουζίνα, σαν αρωματικό πρόσθετο σε αρτοσκευάσματα, σε παρασκευές ποτών και στην φαρμακευτική σε διαλύματα για γαργάρες.

---