Τα ανθη του (μικρά λευκά και κίτρινα) χρησιμοποιούνται σε σαλάτες. Τα ίδια άνθη αποξηραμένα πια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χαλαρωτικού αφεψήματος.

---