ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΦΡΕΣΚΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΦΕΤΑ

500 γρ. σπαγγέτι ή σπαγγετίνι
200 γρ. τυρί φέτα
1 μικρό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
1 φύλλο δάφνης
Φρέσκο βασιλικό
5 ώριμες ντομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες
100 ml. παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι, λίγη ζάχαρη

Βράζουμε το σπαγγέτι σε άφθονο αλατισμένο βραστό νερό, για 7-8 λεπτά.
Ταυτόχρονα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι και μαραίνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
Προσθέτουμε τις ντομάτες και λίγη ζάχαρη και αφήνουμε να πάρει μια βράση η ντομάτα.
Προσθέτουμε το σπαγγέτι, την φέτα τριμμένη, πιπέρι και τον βασιλικό ψιλοκομμένο.
Ανακατεύουμε με ελαφρές κινήσεις και σερβίρουμε.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Φέτα
Είδος Πιάτου : Κυρίως
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας: 5 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 10 Λεπτά
Τρόπος Μαγειρέματος : Τηγάνι
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 4
Πηγή : NEW LINE