ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΟΥΣ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ

ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ:
225 γρ. ζάχαρη
60 γρ. αλεύρι
60 γρ. βούτυρο
75 γρ. αμύγδαλα
75 γρ. φουντούκια
ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ:
200 γρ. σαντιγί
100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
20 γρ. βούτυρο

Ανακατεύουμε την ζάχαρη, το αλεύρι και το βούτυρο, το οποίο πρέπει να έχει μαλακώσει. Προσθέτουμε και τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε το μείγμα σε φορμάκια και ψήνουμε στους 180 οC για 12 λεπτά.
Για να φτιάξουμε την μους σοκολάτας λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο και μόλις γίνει χλιαρό προσθέτουμε μέσα την σαντιγί και ανακατεύουμε καλά.
Όταν είναι έτοιμα, γαρνίρουμε το παντεσπάνι με την μους σοκολάτας και ρίχνουμε και τους καραμελωμένους ξηρούς καρπούς.

| Περισσότερα...

ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΟΥΣ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ

Κύριο Συστατικό : Σοκολάτα κουβερτούρα
Είδος Πιάτου : Γλυκό
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης : Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας : 15 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 20 Λεπτά & 2 Ώρες Ψυγείο
Τρόπος Μαγειρέματος : Κατσαρόλα , Φούρνος
Βαθμός Δυσκολίας : Έτσι κι Έτσι
Μερίδες : 2
Πηγή : New Line