ΑΡΝΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

1 κιλό αρνί (μπούτι)
1 κιλό πατάτες
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
2 λεμόνια
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
αλάτι και πιπέρι

Τρίβετε το μπούτι με λεμόνι και το αλατοπιπερώνετε. Πασπαλίζετε με το αλεύρι. Το βάζετε στο ταψί. Καθαρίστε τις πατάτες και τις αλατοπιπερώνετε και τις βάζετε στο ταψί. Λιώνετε το βούτυρο και περιχύνετε το αρνί. Στύβετε το λεμόνι και προσθέτετε το χυμό του στο ταψί, προσθέστε και λιγο λάδι με νερό. Ψήνετε στους 180 βαθμούς 2 ώρες στον αέρα.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Αρνί, Πατάτες
Είδος Πιάτου : Κυρίως
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 2 Ώρες
Τρόπος Μαγειρέματος : Φούρνος
Βαθμός Δυσκολίας : Έτσι κι Έτσι
Μερίδες : 5
Πηγή : Ucook Team