ΜΑΧΑΙΡΙ SAΝTOKU ΜΕ ΑΥΛΑΚΙΑ 17 εκ.

Βασισμένη στον ιαπωνικό τρόπο κοπής, αυτή η λεπίδα είναι ιδανική για την προετοιμασία όχι μόνο της λεπτής ασιατικής κουζίνας αλλά και της δυτικής.

Η αυλακωτή άκρη της λάμας δημιουργεί τους θύλακες του αέρα που αποτρέπουν και τις πλέον λεπτές ή μαλακές φέτες από το να κολλήσουν πάνω στη λεπίδα.

Ιδανικό και για φιλετάρισμα ψαριού.