ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΟΥΒΛΑΚΙ (SPIEDINI DI SCAMPI)

500 γρ. γαρίδες κατεψυγμένες, καθαρισμένες και στεγνές
4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
50 γρ. ξερά ψίχουλα
1/2 λιωμένη σκελίδα σκόρδο
1 κουταλιά ψιλοκομμένος μαϊντανός
αλάτι και πιπέρι
φέτες λεμόνι για γαρνίρισμα
4 Σουβλάκια μεταλικά

Βάζουμε τις γαρίδες σε ένα μπολ, με το λάδι, τα ψίχουλα, το σκόρδο, τον μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά. Σκεπάζουμε το μπολ και το αφήνουμε για 30 λεπτά. περνάμε τις γαρίδες σε 4 σουβλάκια και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο καυτό γκριλ για 2 με 3 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρουμε αμέσως με φέτες λεμονιού.

| Περισσότερα...

Κύριο Συστατικό : Γαρίδες
Είδος Πιάτου : Ορεκτικό
Περίσταση : Καθημερινό
Χώρα Προέλευσης : Ιταλία
Χρόνος Προετοιμασίας : 30 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος : 3 λεπτά
Τρόπος Μαγειρέματος : Γκριλ
Βαθμός Δυσκολίας : Ευκολούτσικο
Μερίδες : 4
Πηγή : Ucook Team